Ingredientes

Personas: 6 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 3 huevos, 2 cucharaditas de esencia de vainilla, 1 leche condensada, un bote, 0,5 tazas de azúcar granulada, 600 ccs de leche ,

Prepárese un caramelo rubio derritiendo el azúcar a fuego suave con un poco de agua. Bañe el molde con él Se baten los huevos, añadiéndoles la leche condensada, la leche larga vida y la vainilla. Se vierte en el molde acaramelado la mezcla y se lleva al baño maría horno moderado. Deje enfriar en el horno. El agua del baño maría no debe hervir, si esto ocurre añada pequeñas cantidades de agua fría a la fuente del agua.